Gittes Domicil

Hverdag.

2011-08-11T06:56:00.002+02:00

Så er det blevet hverdag igen, og vi løber allerede hurtigt i trædemøllen. Som nogen vil vide er mit arbejde flyttet til nye lokaler, og vi sidder nu i kontorlandskab. DET SKAL MAN VÆNNE SIG TIL (skulle jeg hilse og sige), for der er meget støj og folk går rundt og småsnakker, så mon ikke det ender op med nogle retningslinier for hvordan vi agerer i "landskabet". Det håber jeg. Jeg personligt bliver meget træt i hovedet, når jeg adskillige gange i løbet af dagen bliver revet ud af en arbejdsopgave, men omvendt skal det da lige have en chance.
Der er stadig mange, mange praktiske ting, der skal falde på plads, så det bliver spændende at se, hvad det ender op med i sidste ende........

En gentagelse.

2011-08-05T18:01:00.003+02:00

Ja, den er simpelthen så lækker, at den må gentages; altså datterens Citronmåneopskrift - er lige i gang med at bage et par stykker:

250 g smør

250 g sukker

4 æg

250 g mel

3 tsk bagepulver

1 citron

Glasur:

150 g flormelis

3 spsk citronsaft

evt. citronskal

Rør smør og sukker hvidt og tilsæt æggene et ad gangen.

Sigt mel og bagepulver sammen og rør det i dejen sammen med citronsaft og revet citronskal.

Fyld dejen i smurt form 20 x 30 og bag ved 175 grader i ca. 45 min.

Lad den afkøle på en rist og dæk den med en glasur rørt af flormelis, citronsaft og evt. citronskal (måske også lidt gul farve.....)

MUMS igen ....... god fornøjelse.

Så gik køleren.

2011-07-29T18:28:00.003+02:00

Pga. vejret (= REGNVEJRET) har vi Operettebåden til gode til på tirsdag. Havde ellers lige sat næsen op efter lidt hygge i København i dag, men sådan skulle det ikke være.
I stedet blev det til en mindre bytur til Hillerød, hvor adskillige butikker blev frekventeret. Sønnen fra Odense havde også meldt sin ankomst, så ham kunne jeg så lige samle op på Hillerød station. Og mens jeg sad der - i 10 minutter - var der to mennesker af det modsatte køn, der var så venlige at oplyse mig, at min bil - den dejlige lille Lupo - var utæt foran. Mig ud af bilen, op med motorhjælmen, og kigge ned - er det ikke det man skal ?
Jeg har jo været på "Kvinde, kend din bil" kursus, så jeg ved jo godt hvor de forskellige ting sidder - eller gør jeg ?
Sønnen ankom og så daffede vi lige så stille hen til nærmeste tank, købte kølervæske og hældte i - inden vi kørte resten af vejen hjem...... det lykkedes uden at noget brændte sammen.
Har jeg sagt, at der er bestilt tid på værkstedet i næste uge ?
God weekend.

Dejligt med ferie, men ......

2011-07-28T11:56:00.002+02:00

øv, øv med det våde vejr.
Ferien har indtil nu budt på vådt, vådt vejr; dog med enkelte opklaringer. Vi har derfor mest været beskæftiget med indendørs sysler, og har været i haven enkelte gange. Men guderne skal vide, at jeg savner de dejlige lange sommerdage med masser af sol. Vi er halvvejs i vores ferie, og håber på skønt vejr i næste uge.
Det er blevet til en enkelt tur til Sverige, en fødselsdag på Charlottenlund Fort, og i morgen venter (i lighed med sidste år) en tur med operettebåden i København. Der er OperaFestival 2011, og i den anledning er der mange opera events rundt om i byen. Jeg glæder mig nu til operettebåden, som sidste år var en stor succes.
Og så bliver der også en tid til en lille Københavnertur ..... ja, det lyder lidt bondsk, kan jeg godt høre, men jeg har selv boet mange år i København, og er nu rigtig glad for at bo mere eller mindre på landet...... - så jeg må godt sige det :-)

Ferie, ferie, ferie, syng en glad melodi, la la la......

2011-07-21T16:07:00.005+02:00

Det er blevet ferietid for os også, og i år har vi besluttet at blive hjemme, og hvor er det en skøn beslutning :-) Jeg plejer altid at have lidt uro i sjælen, og insisterer normalt på at vi i det mindste tager væk fra huset en uges tid. Men i år har det været helt umuligt at finde et ledigt sommerhus med indhegnet have (til vovserne), og det er jeg egentlig glad for. Jeg rejser jo en del i embeds medfør, så jeg mangler ikke vingesuset lige for tiden. Gemalen er helt anderledes indrettet; han har ikke samme trang til at få luft under vingerne så ofte som jeg, men vi finder ud af det.
Min gamle mor er lige fyldt 86, og hende skal vi fejre på lørdag. Svigerfar bliver senere i år 85, og hans fødselsdag holder vi her i haven i august, så jeg håber vejret bliver fantastisk den dag.
Ellers får vi ryddet op, gjort rent og får taget hul på alle de små og store arbejdsopgaver i huset, der har hobet sig op i årets løb.
Vovserne nyder livet i fulde drag og falder trætte omkuld hver aften:

Den fineste stokrose.

2011-07-10T16:53:00.004+02:00

For et par år siden (eller måske sidste år?) købte jeg hos Isabella Smith nogle stokrosefrø, og såede dem i haven. Så glemte jeg alt om dem indtil for nylig, hvor der pludseligt væltede stokroser op langs huset. De er i den fineste violette farve (lidt mørkere end på billederne), og tårnhøje - nå ja, overdrivelse fremmer forståelsen :-) Men se dem lige her:

Så flytter vi ........

2011-07-08T09:43:00.003+02:00

Så er dagen kommet, og i alle husets afdelinger er der heftig aktivitet. Der har selvfølgelig i lang tid være gang i nedpakning af ringbind, og mange er blevet sendt på fjernarkiv, så i dag er det bare de personlige ting, og de mapper vi bruger i hverdagen, der skal pakkes inden kl. 16.00. IT udstyret skal ikke pakkes; det er der interne IT folk, der tager sig af, og det skal efter planen så stå klart på mandag i de nye lokaliteter.
Kontormøblerne overtages af de nye lejere, så der står nye møbler klar i kontorlandskabet det nye sted. Og mht. kontorlandskab: det er jeg meget spændt på. Egentlig frygter jeg det ikke, for jeg har prøvet det tidligere i et andet job, men det giver da nogle udfordringer i form af støj o.a.
Det er en mærkelig dag. Alt er på en eller anden måde i opløsning, og det er underligt at tænke på, at Lupo'en skal køre en lidt længere vej på mandag morgen. Det må den vænne sig til :-)

Flytning på arbejdet........

2011-07-06T07:38:00.002+02:00

Der er 1½ uge til sommerferie for mit vedkommende, men det betyder ikke, at der slappes af på arbejdet. Jeg har fra begyndelsen af juni 2011 fået nyt arbejdsområde, som jeg er ved at sætte mig godt og grundigt ind i, og derfor er det lidt underligt - lige nu - at skulle tænke på at oplære en kollega, som skal passe jobbet i min ferie. Jeg er jo langt fra rutineret selv, men jeg krydser fingre og håber det bedste.
Yderligere skal mit firma flytte til en ny lokalitet; til helt nye lokaler og med helt nye møbler. Vi skal sidde i kontorlandskab, så det er jeg ret spændt på. Men egentlig glæder jeg mig, og man bliver vel aldrig for gammel til at prøve noget nyt. Jeg får lidt længere til og fra arbejde, og det bliver nok også lidt udfordrende med Helsingørmotorvejen, som vist skal gøre lidt bredene i "min ende".
Så spændt, det er jeg :-)

En god kop kaffe.

2011-06-27T07:43:00.006+02:00

Ja, det er hvad der bl.a. serveres i Cafe Havehuset i Frederiksborg Slothave. Stedet ligger meget, meget idyllisk i nærheden af barokhaven, og der måtte vi bare lige ind og "lure" i lørdags. Så vidt jeg forstår kommer der løbende udstillinger, så det bliver spændende at se, hvad der diskes op med.
Storehunden fik desværre i går et såkaldt blodøre, hvor der nu står ca. 20 ml blod i den ene øreflap. Jeg skal have ringet til dyrlægen her til morgen, så vi forhåbentlig kan komme op med ham i eftermiddag. Han er ikke forpint, og halen tyder på godt humør, men øreflappen skal tømmes, så han ikke ender op med et blomkålsøre......

Mere om Koppartälten ......

2011-06-24T07:05:00.002+02:00

Så fandt jeg denne tekst om de i mine øjne fantastiske kobbertelte:

The so called Copper Tents in Hagaparken (Haga Park) were built by King Gustav III (1746-1792) between 1787-1790. There are three different tents, one is modelled after the tent of a Sultan and the main one was made to look like a Roman army tent, I'm not sure about the third one. They were designed by the architect Olof Templeman and the decoration was done by Louis Jean Desprez. They were built to house the royal guard and stables. During WWI the copper reachable from the ground was stolen from all three tents, this one was partly destroyed in a fire in 1953 and all the copper has been replaced, the two smaller tents on each side have the original copper above this level. In 1996 the colour was restored to what is thought to be close to the original cobalt blue.

Koppartälten i Hagaparken, Stockholm

2011-06-23T07:30:00.007+02:00

I går var jeg og et par andre kolleger i Stockholm. Vi skulle bl.a. sige farvel til en sød svensk kollega, der nu pensionerer sig, og som tager hul på et nyt kapitel i livet. Hun flytter fra Stockholm til en mindre by 1½ times kørsel derfra, så herfra skal lyde: helt og lykke fremover, Britt (vi holder kontakten).
I dagens anledning spiste vi frokost i Koppartälten i Hagaparken i Stockholm; et rigtigt hyggeligt sted. Inde i teltet - som faktisk er malet kobber - ligger der en restaurant med ganske fine retter, og det var en dejlig oplevelse.
Lige nu forsøger jeg at finde frem til historien bag teltet.

Lazy sunday.

2011-06-19T10:36:00.006+02:00

Hov, der nåede jeg ikke længere, kan jeg se. Men det var det, og der blev slappet af efter en hyggelig sammenkomst lørdag.
Lørdagens menu bestod af:

1. Grøn suppe med ærtebruschetta (4 personer):
Til suppen: 3 store porrer, 2 kartofter, 1 løg, 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie, 1 liter grøntsagsbouillon, 1 laurbærblad, 2 timiankviste, 2 dl sødmælk, salt og peber, 1 potte brøndkarse, 150 g rejer.
Ærtebruschetta: 100 g ærter, 1 fed hvidløg, 2 spsk. saltmandler, 1 spsk. ekstra olivenolie, salt og peber, 8 skiver flutes.

Rens porrerne, og skær dem i skiver. Skyl dem godt. Skræl kartofterne, og skær dem i tern. Pil og hak løget.
Varm olien i den gryde og svits porrer, kartofler og løg. Hæld bouillon ved og tilsæt laurbærblade og timiankviste. Det hele skal simre under låg i ca. 20 minutter.
Suppen afkøles og laurbærblade og timiankviste fjernes. Suppen blendes og der tilsættes sødmælk og smages til med salt og peber.

Til bruschettaerne blendes ærter, presset hvidløg, mandler og olivenolie til en pesto-agtig konsistens, som kan smages til med salt og peber. Brødet ristes og toppes med ærtemosen.
Suppen serveres med rejer, brøndkarse og ærtebruschetta.

2. Cæsarsalat med kylling og sprøde fuldkornsstænger (4 personer):
2 kyllingebrystfileter, 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie, 2 hjertesalathoveder eller mini-romaine (jeg brugte iceberg og rucola), 50 g parmesan, 1 bakke karse.
Dressing: 1 dl creme fraiche 9%, 2 spsk. mayonnaise, 1 spsk. sød sennep, 1 tsk. grovkornet sennep, 1 lille bundt purløg, salt og peber.
Tilbehør: 4 skiver fuldkornsrugbrød.

Skær kyllingfileter i mindre stykker. Steg dem i olie ca. 3 minutter på hver side, til kødet er mørt. Skyl salaten og tør den. Anret salaten på et fad med kylling og flager af parmesan. Rør dressingen sammen. Smag til med salt og peber, og hæld den over salaten. Top med karse.
Rist brødene og skær dem i stænger.

Dessert: syltede figner, lidt flødeskum og en dejlig kop kaffe fra Nespresso maskinen.

BON APPETIT !

It works.

2011-06-17T07:10:00.004+02:00

Ja, det gør det. Efter 3-4 dage begyndte huden at skalle af (ingen billeder - det er dog for grimt), og i dag er fødderne begyndt at se rigtigt fine ud. Huden er mere eller mindre blevet udskiftet, og nu tror jeg bare jeg skal forkæle fusserne med et lækkert fodbad i aften og en god gang fodcreme efterfølgende.

Og så bliver det endelig weekend. Det har været en noget anstrengende uge med møder næsten hver dag efter arbejdstid (for Gemalens vedkommende), og for mig har det betydet, at jeg hver dag skulle ræse hjem kl. 16.00 dut af hensyn til hundene. Normalt er jeg meget priviligeret, idet Gemalen er hjemme før mig; og det er så ham, der nærmest altid lufter vovserne om eftermiddagen.
Det skal blive godt med weekend, hvor lørdagen bl.a. bringer en lille sammenkomst med gode venner.

Mine fødder i en pose (baby foot).

2011-06-08T10:14:00.003+02:00

I går aftes sad jeg med fødderne i poser i 2 timer. Jeg har fået anbefalet et produkt der i løbet af kort tid fjerner den hårde hud, og gør ens fødder lækre og fine til sommersandalerne. Produktet hedder Baby Foot, og æsken indeholder 2 plasticsokker (fyldt med en geléagtig masse). Fødderne ned i poserne, og efter 2 timer af med poserne igen, hvorefter fødderne skylles.
Nu vil jeg så (med tålmod) vente og se resultatet - de mest lækre babybløde fødder. Jeg krydser fingre og vender tilbage med resultatet. Effekten skulle angiveligt holde i 3 måneder :-)

Her er jeg.

2011-06-06T14:14:00.003+02:00

Ja, jeg er stadig meget i live – ukrudt forgår jo ikke så let, som det siges...... men for første gang i bloggens levetid, har jeg holdt blogfri i næsten 3 uger, og det har egentlig været OK. Lysten til at blogge har jeg nok haft, men tiden har ikke været til det overhovedet. Arbejdsopgaverne på jobbet er blevet flere, idet mit arbejdsområde er blevet udvidet, så de resterende af døgnets timer er blevet brugt på andre "vigtige" ting.
Denne weekend er blevet brugt på et fantastisk bryllup på Jomfruens Egede. Vejret viste sig fra sin mest fine side, så hele sceneriet var som taget ud af den bedste romantiske film. Meget, meget smukt og med to meget, meget lykkelige "hovedrolleindehavere".
Gemalen og jeg overnattede på stedet i Fløjelsværelset, hvor det siges, at den hvide dame går igen; men det eneste hvide jeg så, var Gemalen i en hvid badekåbe; og han spøgte ikke :-)
Resten af gårsdagen var ren afslapning i det dejlige vejr.

Hvedeknopper a la Fru Plum :-)

2011-05-19T07:36:00.001+02:00

Har ledt og ledt efter en super opskrift på hvedeknopper, og det bliver denne:

Fr. Plum’s hvedeknopper

25 g gær

4 dl lunken mælk

100 g smeltet smør

1 æg

12-13 dl hvedemel

1 dl sukker

1 tsk groft salt

2 tsk stødt kardemomme

revet skal af 1 citron

Lun mælken, rør gæren ud i mælken. Kom det smeltede smør i melet, kom mælk, sukker og kardemomme i og ælt dejen grundigt. Lad den hæve i en skål på køkkenbordet til dobbelt størrelse. Slå dejen ned og form den til 24 boller. Stil dem helt tæt i en bradepande eller ildfast fad foret med bagepapir. Fadet skal passe i størrelsen ellers bliver de for flade.

Film pladen løst og stil den i køleskabet til næste morgen, hvis man laver dejen om aftenen, ellers fra morgen til aften. Hvis bollerne er hævet flot op næste morgen kommer man dem direkte i ovnen ved 200 grader og bager dem 20 min. Hvis man synes de trænger til det, eller gerne vil have dem ekstra luftige, stiller man pladen over en stor gryde kogende vand til de er hævet op, og bager dem bagefter.

Jeg har investeret:

2011-05-11T13:58:00.003+02:00

i en Nespresso maskine; Nespresso Citiz & Milk, som den så fint hedder. Et vennepar har haft den i en længere periode - og har været superglade for den - og vi har fået skøn kaffe, hver eneste gang vi har været på besøg. Da så yderligere en af mine veninder havde investeret i samme; ja, så var jeg solgt :-) Nu er en rød model så havnet hjemme i vores gamle køkken (medfølgende 16 forskellige kaffe-prøvekapsler), og vi tester på livet løs. Der bliver hver dag indtaget 2 kopper kaffe, som bliver nøje vurderet og karakteriseret; og jo: der er mange gode og lækre kaffer at vælge imellem. Uhm.

Æbletræet.

2011-05-09T20:26:00.004+02:00

Vores lille æbletræ, der mindst har 20 år på bagen, ser fantastisk ud i år. Aldrig har det blomstret så vildt og voldsomt som nu.

Til gengæld har vinteren været meget hård ved roserne i haven. Lige nu ser det lidt trist ud; men der er dog blade på nogle af dem, så jeg håber det bedste.

Paris - fortsaat

2011-04-29T07:39:00.006+02:00

Paris var alletiders, og vi besøgte som sagt bl.a. Sacre Coeur en tidlig formiddag, og nåede også at sidde lidt i fred med vores Cafe Creme, inden stedet blev overrendt af turister i hobetal. Og så skal jeg lige love for, at diverse siluet-klippere og croquis-tegnere dukkede op, for nu skulle der tjenes penge...... Det gav anledning til at vi kunne daffe videre, så vi gik ind i kirken og kom til at opleve noget af en katolsk messe. Meget spændende og en stor kontrast til det liv, der er uden for kirken og på Place du Tertre.
En lille baguette blev det til, og så gik vi videre ned til Gallerie Lafayette, hvor kuplen i taget er enestående og bør ses.
En anden dag befandt vi os i området omkring og på Seinen. Vi sejlede med en Batobus, stod af og på, gik tur langs Seinen, hvor der sker mange forskellige ting. Bl.a. blev der danset Tango på et lille plateau, og det var lige før man fik lyst til at iføre sig danseskoene.
Vi fik gået rigtig mange km i de dage i Paris, og blev fyldt godt op af mange oplevelser.
Clignancourt loppemarkedet (som siges at være det største af sin slags i verden) blev gennemgået, og dele af det var meget spændende.Alt i alt en rigtig dejlig tur med et mindre dejligt hotel (meget slidt), som dog var centralt beliggende, men med for få stjerner - det ændrer vi til næste gang.

Hjemvendt fra Paris - byernes by.

2011-04-21T12:52:00.005+02:00

Skøn forlænget weekend i Paris med Gemalen. Paris er en by, vi begge er glade for, og da der altid er noget at opleve her, er det gang på gang blevet vores destination. Hotellet lå dejligt centralt placeret i Montmartre med gåafstand til Sacre Coeur, Place du Tertre og ikke mindst stormagasinet Galerie Lafayette. Og gået, det fik vi - med mange afstikkere ind på de små cafeer for at få en Café Creme :-) Mere følger, men lige nu må jeg ud i haven. God Påske.

Storm af orkanstyrke.

2011-04-08T19:11:00.005+02:00

Så røg pavillonen på terassen, marmorbordpladen til havebordet samt den fine gamle bænk med jernsider, som Gemalen har brugt mange, mange timer på at renovere.
ØV, siger jeg bare - nu går jagten på en ny pavillon ......

Det skulle have regnet........

2011-04-07T11:29:00.003+02:00

I går altså. Købte gødning i går på vej hjem fra arbejdet. Det ville regne; sagde de kloge - så ud strøg Fruen i haven for at kaste gødning i grams til roserne og alt det andet. Og hvad kom der så: 3 dråber regn....... Nå, men der kom så heldigvis yderligere 3 dråber her til morgen :-) Har besluttet at klippe roserne i weekenden, og så kan de bare gå i gang, kan de.

Men se så lige vores Kejserbusk, som står i fuldt flor:

Yndlingssang p.t.

2011-03-30T07:16:00.003+02:00

Jeg har fået en sang på hjernen: Oh Land med "White Nights". Den går jeg og nynner hele tiden, og når jeg hører den i radioen, er det stor lykke :-)
Lørdag og søndag blev for det meste tilbragt i haven, så der var nogle, der var meget ømme i kroppen mandag; men på en rigtig god måde. Vi nåede rigtig, rigtig meget, så nu er sæsonen skudt godt i gang. Havehjælpen er næsten færdig med at klippe gedeblad og bøgehække og sætte hegnstolper i jorden, og den hjælp betaler jeg mig gerne fra i årene fremover. I stedet for - som normalt - at have klipningen hængende over hovedet det meste af sommeren, er arbejdet nu gjort, og haven kommer hurtigere til at se pæn ud. Jeg kan anbefale Jonathan, og flere af naboerne har nu også fået øje på ham og har engageret ham til yderligere arbejde :-)
Tirsdagen bød på min månedlige extra fridag, besøg hos datteren med mormor samt dejlig venindefrokost i Dragør. Fire gamle veninder mødes fra tid til anden, og det er altid en fornøjelse. Vi hygger og snakker om dagen og vejen, og da en af veninderne (som den første af os) lige er gået på pension, blev dette emne "behandlet" i detajler. Derefter tilbage til datteren og hente mormor og køre hende hjem igen; og så hjem selv....... Så der blev kørt en del, den dag, men alle var glade, så det var det hele værd.
I dag venter arbejdet igen, bl.a. med en lille videokonference, så god onsdag.

Bloggen misligholdes :-(

2011-03-26T19:53:00.004+01:00

Ja tak, men jeg skal da også lige love for, at der nu er kommet gang i foråret, og haven trækker ganske meget. I dag fik vi købt en ny top til pavillionen, der står på terrassen, og så må den holde nogle år mere. Gemalen har ellers planer om at bygge en træpavillion i stedet; en pavillion der aldrig skal tages ned for vinteren ....... men det må ske, når den anden ikke kan mere. Kommer tid, kommet råd.
Der er lagt masser af blomsterløg i zinkkar og krukker, og så bliver der ellers klippet på livet løs. Alt det visne skal væk, og jeg må indrømme at det nu kribler i fingrene efter at få klippet roser, men det er ikke tid endnu. Jeg elsker roser og fik sidste år fat i en blå rose, som er yderst interessant. Er spændt på om den - og de andre roser - har overlevet den hårde vinter. I morgen skal jeg ud at gøde roser for første gang i år.
Alle krukker er ved at blive gjort klar til sæsonen, og oliventræerne er flyttet ud af garagen og hen på terrassen, og trives vældig godt.
Hundeturen gik i dag til fantastiske Esrum Sø til et udkigssted, hvorfra man har et fint view ud over søen og dens fantastiske fugleliv. Bl.a. kunne vi se (og høre) skarvkolonien.

Et år ældre....... og andet.

2011-03-19T18:11:00.006+01:00

Så er fruen i huset blevet et år ældre (på Kvindernes Internationale Kampdag, og hvad kunne være mere passende :-)), og har netop fået et ekstra klap på skulderen i form af en forfremmelse på jobbet. Tak for det; det varmede og ydermere fulgte der en lille ekstra skilling med i lønningsposen, så det er jo ikke så ringe endda. Jeg er simpelthen lykkens "pamjulefis", for jeg beskæftiger med med noget, der er udfordrende hver eneste dag, og med supersøde kolleger og til en fornuftig løn, så hvad kan man ønske sig mere; altså arbejdsmæssigt? Jeg er bare superheldig....
Mit samler- og findegen har vist sig igen i dag, for udover at hente adskillige bøger på genbrugspladsen (i tag-med-hjem-containeren) til min gamle mor, ja så er der i dag blevet hjembragt de fineste blå mundblæste glas: 14 på fod og 14 uden, samt en kande:
De får straks en plads i skabet, og så må de andre pakkes ned og sættes i kælderen til en gang, hvor der igen skal være fest i huset eller haven.
Og så har fruen været så venlig at give sig selv en Iphone i fødselsdagsgave (har købt den brugt), og hvor er den anvendelig. Herfra kan jeg styre mine e-mails og min kalender, og kan på længere sigt sende den gode gamle Filofax på pension.
Jeg er omvendt, og så fuld af begejstring, at selv Gemalen overvejer et skift :-)
Haven skal vi til at tage fat på nu, men får i år hjælp til at klippe bøgehæk og gedeblad, og det er en stor lettelse.
Krokus og Erantis og Vintergækker vælter op allevegne, og snart er det Dorthealiljernes tur ..........

En aften med Queen.

2011-03-07T21:33:00.005+01:00

Er (endelig) frisk igen, og "fejrede" dette ved at gå i Forum og se/høre Queen musical. Selve historien var tynd, tynd, tynd, men musikken var jo den gode gamle, som jeg (og de andre tre) holder så meget af; og det holdt os oppe. Det var et engelsk ensemble, som var på turné, og al tale på scenen foregik på deres sprog, hvilket vanskeliggjorde forståelsen af den "tynde" historie. Også for mig, der er sproguddannet! Der kunne det have været et stort hit, om den engelske tekst havde rullet på streamere oven over scenen under hele forestillingen. Men skidt pyt; vi klarede det.
Foråret nærmer sig nu med raske skridt, og Gemalen og jeg var da også et smut derude i søndags i det fine vejr. Det er selvfølgelig noget begrænset, hvad man kan komme til nu, men rydde op derude; det kunne vi. Mange planer blev lagt, og een ting er vi meget enige om, og det er, at vi skal have gang i nogle højbede til sommerens urter og grøntsager, så nu skal jeg i gang med at finde nogen, der kan lave nogle rammer til os.
Er så småt ved at skulle i gang med at så frø indenfor, og tænker her bl.a. artiskokker og de nemme squash. Uhm, glæder mig.
Husk på at det i morgen er Kvindernes Internationale Kampdag :-)

En skaldyrsaften og

2011-03-02T07:55:00.003+01:00

3 dage på langs :-(
Fantastisk aften med mange lækre skaldyr og fisk. Hyggeligt samvær og fejring af et par søde mennesker.
Efterfølgende 3 dage (indtil videre) på langs med opkastning og andet ....... og jeg er nu spændt på, om andre i selskabet er løbet ind i det samme.
Men omvendt hører jeg at der florerer noget - der ligner mine symptomer - i øjeblikket, så hvem ved?
Gemalen er gået fri :-)

Som tiden dog går.

2011-02-23T19:40:00.006+01:00

Ja, så er der igen gået lang tid, men med et fuldtidsjob og hus og hunde og familie og venner at se til; ja, så er der rigeligt at passe. Yderligere har jeg passet kat i en uges tid; en kat der viste sig at være rigtig, rigtig sød og ikke bare sig selv. Naboerne skulle på vinterferie, og vi har den aftale her på vores vej, at vi kigger efter hinandens huse, og postkasser o.a., når de andre er draget af gårde. Superfin og funktionel ordning.......
Denne gang blev jeg yderligere spurgt, om jeg vil passe en kat, og det sagde jeg ja til, selv om jeg er et udpræget hundemenneske. Troede jeg! For katten viste sig at være supersød, og blev meget hurtigt en lille ven, som blev besøgt hver dag. Det endte faktisk med, at den sad og ventede på mig hver dag ved samme tid. Dejlig oplevelse, og nu er jeg så altså blevet katteven.

Vinklubben har været samlet, og igen en hyggelig aften, hvor der denne gang blev smagt på Zinfandel der primært dyrkes i Californien, og er den mest plantede drue her. Den kan give en vin med meget stor fylde, stor intensitet og den er egnet til lagring. Zinfandel er en særdeles mangesidet drue og bruges til mange forskelligartede vine.
På lørdag står den også på en stor begivenhed, så der er fest og farver i øjeblikket.

Fortsat god uge.

Valentines Day

2011-02-14T10:12:00.000+01:00

"Love is a promise, love is a souvenir, once given never forgotten, never let it disappear."
John Lennon (1940-1980)

Behøver jeg sige mere :-)

Motion skal der til !

2011-02-11T07:46:00.005+01:00

De der kender mig ved godt, at jeg ikke hører til den mest motionerende type....... i mange år har jeg nedprioriteret min krop, men det skal være slut nu. Motionscyklen står parat (det har den gjort i mange år), og nu skal den i brug. Jeg er bare så motiveret og glæder mig enormt til at finde glæden ved at bruge min krop. Jeg vil forsøge at variere min træning, så den også indeholder mavebøjninger hver morgen, og step på nederste trappetrin osv.
Røgen er lagt på hylden for mange, mange år siden, og kosten er vi godt i gang med at omlægge her i huset. Vi tænker meget over hvad der puttes i munden og har skåret kraftigt ned på sukker og fedt - og det giver faktisk et meget bedre velbefindende. Det kan jeg mærke..... og så nyder man faktisk endnu mere at komme ud at spise godt. Det gør vi så lige i aften - hos gode venner...... God weekend.

Franske toner.

2011-02-08T08:00:00.003+01:00

Hvis man som jeg er begejstret for fransk musik - ikke alt selvfølgelig - kan jeg klart anbefale Radio Douce France.

Find den på nettet, og hør den, men du sidder ved PC'en. God fornøjelse.

Gammelt ferieår / nyt ferieår - Paris, here we come.

2011-02-03T07:12:00.003+01:00

Det er ved at være ved de tider, hvor man lige sætter sig ned og tænker over, hvor mange feriedage man har brugt, og ikke mindst hvor mange der er tilbage og skal bruges, inden det nye ferieår starter 1. maj. Jeg - og Gemalen - har hver 5 dage tilbage, og er i den forbindelse blevet enige om at fyre nogle dage af på en lille tur til byernes by, Paris.
Jeg er derfor på jagt efter et godt, billigt og centralt beliggende hotel, og efterlyser gode forslag. Hvor boede du, da du var i Paris, og kan du anbefale hotellet?

RYTTERIET - jeg griner endnu.

2011-01-28T07:02:00.004+01:00

Fik 2 billetter forærende til "Rytteriet" på Bellevue; og hvilken fornøjelse. Det er længe siden, vi har overværet noget, der var så morsomt; altså hvis man er til den lidt syge, grove og lidt grænseoverskridende humor!
Alle de gode, velkendte karakterer var der. Bl.a. "Else" der - lige så snart "Erik" var gået i seng - lagde an på de mandlige musikere med et: "Je m'appelle Else" iført den røde kortærmede kjole, de fine guldsko, de røde gamasher (der lige skulle hives op på plads) samt en 2-liter papvin i hånden. Jeg griner stadig!
Fantastisk - jeg tager gerne den forestilling en gang til.
Tak for billetterne.....

Og apropos italiensk mad....

2011-01-24T17:23:00.003+01:00

..... så fandt jeg denne bog i Føtex i dag (29 kr.): "Moderne Mamma" med et væld af italienske opskrifter. 12 moderne italienske mødre afslører deres mest fantastiske familieopskrifter.
Og så er det jo bare om at gå i gang :-)

Kender du den? (man skulle tro jeg var madanmelder)....

2011-01-24T07:52:00.009+01:00

Sted: Restaurant Ciao Ciao, Helsingør. Begivenhed: rund fødselsdag. Mad: intet mindre end fantastisk.
Vi var inviteret med som gæster, og fik den bedste restaurantoplevelse, vi længe har fået. Stor var begejstringen allerede da vi trådte ind. Straks blev en lækker velkomstdrink stukket os i hånden, og vi blev budt indenfor i meget sydlandske omgivelser (på trods af at man i dagslys kan kigge lige over vandet til Sverige - det kunne man dog også i mørke, blot for at se lys i vinduerne på den anden side af sundet).
Betjeningen var festlig og med et glimt i øjet, og med en masse italienske ord væltende ud af munden: "ciao", "mamma", "prego", "bella" - ja "you name it"!
Og så begyndte ellers en fabelagtig 3-retters menu:
samt en desserttallerken med bl.a. tiramisu, pannecotta, is samt en yderst delikat chokolademousse + yderligere en god café latte. Uhm.
Kan kun sige til fødselaren og til restauranten: tak for en dejlig oplevelse.

Pas på med grøn te.........

2011-01-18T08:47:00.004+01:00

Uddrag fra Ugeskrift for Læger:
"Det kan give leverskader at drikke – grøn te.
Grøn te opfattes normalt som en sund drik med helbredsgavnlige egenskaber. Det er især teens antioxidanter, som menes at have de helbredsgavnlige virkninger. Men dyreforsøg har vist, at teens antioxidanter kan have en leverforgiftende effekt og medføre leverskader. Det forekommer yderst sjældent, men er alvorligt.
Læs en sygehistorie om en kvinde, der blev indlagt med forhøjede levertal, der viste sig at skyldes indtag af 4-6 kopper grøn te dagligt:

En kvindelig patient kom ind med forhøjede levertal, og efter en omfattende udredning viste symptomerne sig at skyldes leverbetændelse.

Den 55-årige kvinde havde i flere uger følt sig træt og utilpas. Hun havde gennem et halvt år dagligt drukket mellem 4-6 kopper grøn te med citrus, købt i et dansk supermarked.
Efter udredningen blev kvinden efterfølgende sendt hjem og bedt om at holde sig fra den grønne te. Efter blot to uger var hendes levertal næsten normale.

Det er de ellers så gavnlige antioxidanter, som udgør en risiko, men det er en reaktion, som forekommer ekstremt sjældent. Det kræver sandsynligvis en vis disponering, før leveren reagerer sådan på grøn te."

Så kan man tænke lidt over den :-)

Flødeboller.

2011-01-14T18:18:00.008+01:00

Sammen med kolleger fra DK, NO og SE har jeg været på besøg i chokoladebutikken Frederiksberg Chokolade; en gammel anerkendt forretning med en chokoladefremstilling der går helt tilbage til 1923. Der var planlagt en team event, hvor vi skulle prøve at lave flødeboller, og jeg skal lige love for, at det var en succes.
Vi havde nogle yderst fornøjelige timer, hvor vi forsøgte os med at lave flødebollerne. Vi gjorde vort bedste, men der opstod alligevel diverse kriser undervejs: nogle tabte skummet i chokoladen, da bollen skulle overtrækkes (det må absolut ikke ske), og andre fik skummet til at se højst besynderligt ud, når det blev sprøjtet ud på bunden (á la noget der ligner efterladenskaber fra en hund ........). Vi lavede hver især 6 små og 6 store flødeboller, og her er de tilbageværende af mine 12:"Chocolatier'en" fortalte os at kombinationen med hvid chokolade samt skum med lakrids var en lækkerbidsken. Hmm; det synes jeg nu ikke :-) Næ, lad mig få de gode gamle med overtræk af en lækker mørk chokolade.

Retur.

2011-01-13T07:02:00.004+01:00

Retur efter 3 dages vinterkonference på Konventum og klar til at tage hul på det, der er tilbage af arbejdsugen. Som jeg tidligere har skrevet, afholder mit firma 2 årlige konferencer for hele firmaet, hvor både DK, NO og SE medarbejdere samles, og det er meget givende og meget brugbart, da vi arbejder på kryds og tværs af de 3 lande. De 3 dage har været meget faglige, og mandag aften var der arrangeret rock and roll fest, hvor de fleste havde været meget opfindsomme med deres udklædning. En paryk kan gøre underværker, skal jeg hilse og sige; og hvis man så også smider brillerne..........
Størstehunden er nu fit for fight efter at Gemalen tog trådene fra poten i søndags, og der er fuld speed på igen.
God dag.

Tabte en plombe, og.........

2011-01-07T08:21:00.005+01:00

Jeg hører til den generation, der i skoletiden måtte gå den tunge og lange vej til skoletandlægen, for at blive boret næsten hver eneste gang - det gjorde man dengang - for derefter at få hullet fyldt med sølv. Dengang gik eleverne ned til skoletandlægen i alfabetisk rækkefølge, og da mit efternavn dengang startede med et "W", var jeg en af de sidste der skulle derned; jeg hadede simpelthen, når der pludselig stod en "dame" i døren til klasselokalet og sagde, at nu var det Gitte's tur til at gå ned til tandlægen.
Og min angst for tandlæger er ikke blevet mindre med alderen.
Tabte så en af mine tudsegamle plomber lige før jul 2010, og da jeg var til tandlæge d. 23/12 gik tanden yderligere i stykker, så der nu skal laves en krone. ØV.
Som sagt hader jeg at gå til tandlæge (har forsøgt at undgå tandlægebesøg i lang tid), men har nu "kvindet mig op" og vil fremover gå regelmæssigt. Lige nu sidder jeg og venter på at tage derop. I dag er planen at han skal bore ud og tage aftryk til kronen, som så bliver lavet og sat på senere på måneden.
Behøver jeg at sige, at jeg SKAL bedøves :-)

Og så blev det 2011.

2011-01-05T18:40:00.008+01:00

Hverdagen er begyndt igen. De første dage på job kunne man godt mærke, at man lige skulle op i omdrejninger igen, men allerede i dag onsdag, kører alt på sædvanlig vis. Der er en del arbejdsopgaver, der altid skal gøres omkring årsskiftet, men de er klaret nu, og i stedet skal der forberedes til firmaets vinterkonference i næste uge.

Nytårsaften var hyggelig, og ingen havde - så vidt jeg ved - ondt i håret dagen efter. For første gang i mange, mange år var vi uden børn, og det var da en lidt underlig følelse. Det skal man lige vænne sig til.

Et par af vennerne havde som sagt medbragt festmiddagen som bestod af forret, hovedret, et ostefad samt en dessert, og en anden havde medbragt kransekagen til champagnen kl. midnat.
Det kan anbefales at fordele aftenens opgaver; det giver lidt mere overskud til alle.

Vovserne tog det faktisk overraskende fint. De blev korrigeret, hver gang de gøede, og denne handling fungerede helt efter hensigten (Thank God for Cecar Milan).

Størstehunden har været på smertestillende medicin samt antibiotika, men går nu fint rundt uden bandage, og er på nedtrapning. Han har klaret det så flot. Eneste problem er at han ikke vil lade Gemalen give ham sok og plastikpose på, når han skal ud at gå. Det er kun Fruen selv der du'r....... Tag den, Gemal!

Snart skal han have taget stingene, og så skulle alt være normalt igen; dog nu en klo mindre.

2010-12-31T10:43:00.001+01:00

Nytårsaftensdag 2011 - årets sidste indlæg.....

2010-12-31T09:52:00.004+01:00

Gemalen og jeg er nu ladt tilbage i huset (helt alene) efter at have haft huset mere eller mindre invaderet siden 22. december. Som den sidste er sønnen nu draget afsted til Sverige for at holde nytårsaften med vennerne (men så kommer han også tilbage søndag for at hente resten af sin baggage og drage retur til Fyn til kæresten :-)).
Her i huset går det stille og roligt med at forberede Nytårsaften. Som altid får vi maden udefra, og den medbringes af et par af vennerne. Alle aftenens "opgaver" er delt ud på forskellige venner, så vi skal "bare" sørge for et opdækket bord - og så skal der jo lige ryddes op, støvsuges osv. osv.
I går måtte vi desværre lige en ekstra tur forbi dyrlægen, da størstehunden havde revet en negl løs. Det kostede lige en operation, hvor dyrlægen måtte fjerne negl og det yderste af en klo, så nu går vovse rundt med en stor bandage om poten og ser meget bedrøvet ud. Den kommer ikke ud på gåture de første par dage, men må nøjes med haven og dermed en plasticpose på bandagen, hver gang den skal ud. Den skal have smertestillende medicin i en god uges tid samt antibiotika.
Begge hunde plejer at være meget ophidsede, når der skydes med fyrværkeri, så vi er noget spændt på hvordan det kommer til at gå i aften. Dog bliver der ikke skudt noget af til vores party.

Til lykke; det blev en gås.

2010-12-29T13:37:00.007+01:00

Og det blev det. Efter at have snakket om det i "1000 år" tog vi os endelig sammen til at prøve gås juleaften (udover flæskestegen) i stedet for and, og det blev en stor succes, som vi gerne gentager næste år. Gåsen (5 kg) blev tilberedt frit efter en Camilla Plum opskrift med superlækker indmad, og da vi endelig satte tænderne i den, var det med stor stor nydelse.
Tilbehøret var det traditionelle: alm. kartofter, brunede kartofler, rødkål samt en dejlig frisk appelsinsalat med granatæble.
Den skal I prøve, og opskriften kommer her:

Appelsinsalat med granatæble (også Camilla Plum):
1 appelsin pr. person
1 helt granatæble
frisk mynte, basilikum, persille og koriander er dejligt grønt til appelsinerne
chilisalt olivenolie.
Skær skallen af appelsinerne og skær dem i skiver.
Arranger skiverne på et smukt fad og drys med granatæblekerner og hakket grønt efter smag.
Drys chilisalt over appelsinerne og væd salaten rigeligt med fed, grøn olivenolie.

Farvel juletræ.

2010-12-26T16:57:00.002+01:00

Du taber nålene og må ud og gøre nytte i haven........
Jeg påtænker i alle tilfælde at hænge mejsekugler på tæet i morgen, så der er mere mad til fuglene. Synes nemlig det er lidt problematisk at fodre i øjeblikket: man lægger mad ud i fuglehuset og på borde og på jorden; så kommer der sne og frost og foderet er pist forsvundet.
Det er sket en del gange efterhånden, så nu må vi afprøve !juletræsmodellen".
Fortsat god jul.

2010-12-23T21:51:00.001+01:00

HUSK fuglene - rødkælke

2010-12-21T08:08:00.004+01:00

Ja ja, ved det godt - dårligt billede af rødkælkene..... Men de var der. Billedet er taget i snevejr, gennem vinduet fra vores kontor. Pludselig var de der, og igen fik de mig til at tænke på, at jeg skulle huske at lægge flere forsyninger ud i haven.......
Her er indkøbt oceaner af mejsebolde, og fuglefrø. Sidstnævnte bliver lagt i smeltet fedt (af alle arter). Har læst mig til (på en anden blog) at man kan lægge en kogle i en engangsbeholder og fylde beholderen med frøene og fedtet, og så tage det ud af beholderen, når det er stivnet (og med en snor i koglen). Og så: ud på et træ i haven.

Så er der fødselsdag; dobbelt......

2010-12-16T07:58:00.004+01:00

I dag fylder vores tvillinger 27 år - tænk: 27 år. Det er simpelthen ikke til at fatte, for hverken Gemalen eller mig er blevet 27 år ældre, synes vi !!!!!
Der er løbet meget vand i åen siden den dag hvor vandet gik 2 måneder før tid, og børnene kom ud ved kejsersnit i december (skulle have været født 2 måneder senere, nemlig sidst i februar)......... Det var en turbulent begyndelse på livet men heldigvis uden følgesygdomme; og jeg "slap for" at blive indlagt til aflastning inden fødsel :-)
Håber I får en rigtig dejlig dag begge to.......

Så vandt jeg !!

2010-12-13T07:35:00.006+01:00

I fredags var der som allerede fortalt julefrokost i mit firma, og i dagens løb foregik der diverse aktiviteter. Bl.a. havde vi lodtrækning i kunstforeningen, og jeg var (igen) en af dem, der vandt, og fik denne skulptur med hjem:

Jeg ved ikke om den har et navn, men jeg kalder den "kærlighed", da den har hjerter på ydersiden samt et kyssende par indeni. Jeg tror ikke jeg selv kunne finde på at købe den, men nu står den i alle tilfælde i en vindueskarm og minder os om, hvad der er vigtigt her i verden.

Nu er jeg klar til at tage hul på en ny uge.
God mandag.

Julefrokostdag......

2010-12-10T07:27:00.003+01:00

I dag er der julefrokost i firmaet, så det bliver en laaaang dag med mange aktiviteter. Og extra lang for mig: Jeg blev nemlig vækket kl. 03:32 af en hund, der skulle ud (hvorfor er det ALTID mig den vækker :-) ), og når man først har været nede og ude, så er det svært at falde til ro igen. Så har man bare brug for at stikke hovedet under puden og sove rigtig, rigtig længe. Men det bliver ikke i dag.
Men nu sidder jeg her i dæmringen og gør mig klar til en dejlig dag !!

December travlhed.

2010-12-09T07:54:00.002+01:00

Alle har travlt; alle styrter rundt for at købe gaver og mad til juleaften og de efterfølgende juledage. I vores hus har vi ca. 50% af gaverne i hus, men da vi har den tradition, at også hundene giver små gaver, ja så mangler altså en del endnu. Nu gælder det om at finde nogle sjove, finurlige gaver.
Kamstegen er i hus og lagt i fryser (jeg skal huske at tage den op i god tid....), og yderligere har jeg købt en gås. Vi "plejer" altid at få kamsteg og and, men i år har vi fået lyst til at prøve noget andet (gås), og jeg skal derfor i gang med at finde en god opskrift - input modtages meget gerne.
I morgen har vi julefrokost på arbejdet med revy, lodtrækning i kunstforeningen, god mad og derefter dans, fest og ballade. Det skal nok blive sjovt.
Ellers er der som sagt fokus på de resterende julegaver, og så tænker jeg over, om jeg også skal bage i år? Vi må se, om der er tid til det.
Har du en god opskrift på tilberedning af gås?

Den alternative julefrokost.

2010-12-04T20:20:00.005+01:00

Traditionen tro er vi kommet godt i gang med december med afholdelse af vores alternative julefrokost. I dag har vi budt på ristaffel; en ret som vi ikke har afprøvet i mange, mange år, og som blev taget godt imod. Basis var kylling i karry, og kyllingerne var kogt i kokosmælk med kardemomme og kanel, og dertil blev serveret ris og diverse tilbehør med bl.a. pappadums, agurk, rødbede, ananas, kokosmel, rosiner, dadler med bacon osv. osv.
Desserten var en chokoladekrokant med opskrift af Mette Blomsterberg.
Alle gæster havde selv medbragt drikkevarer, og det er faktisk en super måde at gøre det på. Vi havde det vældig hyggeligt, og fik grint en masse, og det gør vi gerne om næste år - første lørdag i december.

Her er opskriften på den indisk inspirerede kylling i karry (frit efter opskrift af Anne Hjernøe):

Kyllingen parteres og brunes godt af på en pande i en blanding af olie og smør.

Karrysauce

Koldpresset jomfruolivenolie
1 stort fintskåret løg
Ca. 2 spsk. karry
½ hokkaido skåret i tern
1-2 persillerødder alt efter størrelse, skåret i tern
8-10 hele tørrede figner, klippet i strimler
3-4 hele kanelstænger á 5 cm
10 grønne kardemommekapsler
1 ds. kokosmælk
Grønsagsfond eller fjerkræfond
Maldon salt eller en anden god flagesalt
Smuttede hele mandler

Løgene ristes gyldne i fedtstoffet, hvorefter karryen tilsættes og steges godt igennem. Derefter tilsættes hokkaido, persillerødder, figner, kanelstænger og kardemommekapsler. Det hele steges rigtig godt igennem. Derefter hældes kokosmælk og fond på til grøntsagerne er næsten dækkede. Kog til grøntsagerne er helt møre.
Imens brunes kyllingen. Tag kanelstængerne op, og blend grøntsagerne til du har en jævn og cremet sauce, kom kanelstængerne tilbage i saucen og smag den til med lidt salt. Derefter tilsættes kyllingen og mandlerne, et låg lægges på gryden og kyllingen koger i saucen i ca. 50-60 minutter alt efter størrelse.
Spis kyllingen med kogt perlebyg, ris, naan, syltede løg, mangochutney eller hvad du syntes passer godt til.

And it ain't a fit night out for man or beast......

2010-12-01T11:45:00.003+01:00

Og det skal jeg love for, at det ikke er. Det er dæleme blevet koldt i mit område. Vi har heldigvis nået at få oliventræerne ind i garagen, for godt nok skal de have lidt frost (de står ude det meste af året), men de meget kolde nætter vi har haft indtil nu, kan de ikke tåle. Det største af træerne står i ½ whiskytønde, og er efterhånden blevet en rigtig tung sag, men Gemalen klarede fint at få det kørt ind.
Den lille palme, som jeg købte i sommer, står indtil videre pakket godt ind under et af de større træer i haven, idet den burde kunne tåle frostgrader.

Jubiiiiiii.......

2010-11-27T09:27:00.004+01:00

Så lykkedes det mig lige at få 4 billetter til Queen musicalen "We will rock you" i Forum til foråret. Hvor heldig kan man være. Jeg glæder mig allerede, for jeg er en af dem, der bare eeeeelsker Queen og var vildt begejstret for Freddie Mercury, da han var i live.

Morgentanker.

2010-11-26T07:16:00.003+01:00

Sidder lige nu på kontoret, kigger ud i mørket og tænker over vejret. Der er smukt derude, og lige om lidt lysner det, og jeg er på vej udi verden. Rimtågen har lagt fantastiske snekrystaller på vinduet, og godt ser det ud.
Tæller på fingre og prøver at blive klogere på, om kareten skal en tur til Fyn i morgen; lige nu er jeg nok mest til at sige "nej tak", men lad os nu se - der er nogen der vil blive meget skuffede, hvis vi ikke dukker op.
Time will show.

God fredag.

Og a propos hunde: Jul for de hjemløses hunde 2010.

2010-11-22T18:06:00.006+01:00

Inspireret af en anden blogger vil jeg lige informere om følgende:
Gipote.dk oplyser at der i Danmark er 60 herberger for hjemløse, hvoraf kun 4 af dem tillader de hjemløses hunde at komme indenfor.
Der er derfor igangsat en indsamling for at hjælpe de hunde, der må opholde sig udendørs i den kolde tid.

Gipote.dk siger:

"Har du nogle tæpper liggende som du ikke benytter (uanset om det er et nyvasket BRUGT tæppe eller nyt) poser med hundegodbidder, hundedækner, halsbånd, liner, seler eller legetøj til hunden. Alt har interesse, da det vil gøre en forskel!

Vi har på Sjælland, 4 indleveringssteder. Det vil sige at der er 4 personer der har meldt sig frivilligt til at have folks donationer på lager. D. 26/11 er sidste indleveringsfrist af donationer, for d. 27/11 kommer Grazyna, som har meldt sig frivilligt til at køre til Helsingør, Hvidovre, Ugerløse og til sidst slagelse, hvor alle tingene samles, fordi jeg bor i Slagelse og dernæst begynder at pakke i poser.

Ligeledes har jeg fået Jylland og Fyn med på ideen. De indsamler også nu og har man noget liggende på en af øerne, kan man kontakte (jylland) Helene- bolander@samf.aau.dk eller (Fyn) Channel - purplesoul@live.dk

På Sjælland har vi 3 udleveringsdatoer... D. 4/12 som forgår i Slagelse d. 5/12 i Holbæk og d. 18/12 som forgår i København. Det vides ikke helt endnu hvor og hvad tid udleveringerne forgår, da vi ikke har det hele på plads med herbergene. Dette kan man dog følge med i på vores facebook side...

Kontakt Stephanie via email: s-e_design@hotmail.com eller gå ind på facebookgruppens side ”Jul for de hjemløses hunde i DK 2010” og se hvor i landet du kan indlevere dine ting samt nærmere tidspunkt og lokalitet for udleveringerne. Vi er nu over 700 medlemmer på vores facebok gruppe: http://www.facebook.com/profile.php?id=649451108#!/home.php?sk=group_160867330617488 - Så kom og hjælp os med at være endnu flere!"

Man anskaffer sig en glæde men også en sorg.

2010-11-22T07:34:00.003+01:00

Nogen i familien har lige sagt farvel til deres hund.
Det er altid en stor, stor sorg at sige farvel til et kæledyr, og sorgen bliver ikke mindre af, at dyret er i sin bedste alder.
Det fik mig for det første til at tænke på, at man hver dag skal huske at være glad for det man har (jeg holder af hverdagen), og huske at nyde livet.
Det fik mig dog også til at mindes de gange vi har sagt farvel til en vovse. To gange har vi sagt farvel til hunde, der var gamle og en gang har vi sagt farvel til en hund der kun var 4½ år, og det var dæleme svært, skal jeg hilse og sige. Charlie var en labrodorblanding, som vi alle 4 havde valgt hos en privat familie, hvis labrador var kommet "galt afsted" med en mynde. Det kom der 6 meget dejlige hvalpe ud af, og Charlie flyttede ind hos os. Han var en virkelig god hund: kærlig, lærenem og sjov. Han kunne nemt skabe fest i gaden, og mens han var hvalp lavede han mange "numre". En dag kom han f.eks. med telefonrøret i munden (han havde gnavet ledningen over), en anden dag var det en af mors (utallige (ville Gemalen sige)) sko, og en tredie dag nappede han en hel waleskringle, som mormor have taget med til kaffe, og som bare stod helt alene ude på terrassen et lillebitte øjeblik.
Jo, han var en hund med en stor personlighed, og ham var det svært at sige farvel til.
Men sådan er det: man køber sig en stor, stor glæde men også en stor, stor sorg.
Sådan er livet. I dag er det mandag, og lige om lidt træder jeg ud i verden og tager hul på ugen.

Gitte har travlt ......

2010-11-19T13:17:00.001+01:00

....... og har ikke lige tid til at blogge, men lige om lidt er det weekend, og så måske ? Vi ses.

I min verden.

2010-11-17T07:45:00.003+01:00

I min verden er der lige nu drøn på. Jeg har mega travlt på jobbet; faktisk for travlt. Men som jeg tidligere har sagt er mit job meget spændende og udfordrende, og så går det jo nok alt sammen :-)
Gemalen har også nok at se til, men vi når da lige at se hinanden et par gange om dagen.
Julen nærmer sig og skal planlægges; det samme skal nytårsaften, og inden da er der lige en brunch hos gode venner, en tur til Fyns land, nogle julefrokoster osv. osv., så november og december får hurtigt ben at gå på.
God onsdag.

Hvor blev oksekødet af?

2010-11-15T07:42:00.006+01:00

Dejlig lørdag aften i gode venners lag; dejlig raclettemad igen igen (men nu trænger den vist til at blive pakket ned for denne gang), men drama lige inden gæsterne kom.
En eller anden havde lige skåret oksekødet og bacon'en i små stykker og sat begge dele på køkkenbordet - med sølvpapir over - men for tæt på bordkanten (viste det sig senere).
I et kort øjeblik, hvor Gemalen og jeg var inde i stuen, var Lillehunden alene ude i køkkenet, og hun kunne åbenbart ikke lade fadet stå sådan helt alene, for vupti var hun oppe med forpoterne på bordet, og vupti var kød og bacon forsvundet.
Så stod vi dér med alle talenterne. Tilbage var lammekød, cocktailpølser, osten og alle grøntsagerne (og gæsterne skulle komme om 5 minutter), så hvad gør en klog ? Kl. 17:55 kastede (den godt "opkogte") Gemal sig ud i bilen og kørte i Føtex, der var lige ved at lukke. Som dagens allersidste kunde løb Gemalen ind i butikken og fik fat i det stykke kød, der var tilbage (det fineste/dyreste) stykke oksekød; så gudskelov for det.
Da han kom tilbage, var gæsterne kommet, men skidt med det: kødet var i hus.
Vi regnede med at Lillehunden ville få det dårligt den nat, men nej da: hun må have en stærk mave.
Velbekomme.

Endelig fredag - og racletten skal frem igen!

2010-11-12T06:58:00.004+01:00

Ja, så blev det endelig fredag efter en lang, lang arbejdsuge. Glæder mig bare så meget.
I morgen skal vi have vinklubben på besøg, og racletten skal frem igen; har vi besluttet. Det er så dejlig nemt, og som jeg har sagt tidligere, er folk vilde med at spise på denne måde.
Så det bliver samme menu som sidste weekend!

Men inden da skal der jo lige støvsuges, vaskes gulve og tørres støv af, og ikke mindst købes ind, men i morgen er der atter en dag, ikke.....

God weekend.

Morten .......... Morten hvem ?

2010-11-11T13:56:00.006+01:00

Jeg var nysgerrig, surfede i cyberspace og fandt bl.a. dette:

De fleste danskere kender traditionen med at spise and eller gås Mortens aften (Morten = Sankt Martin af Tours).
Mortens Helgensdag er 11. november, og aftenen før kaldes Mortens aften. Der går mange legender om Martin af Tours, og bedst kendt er den, der handler om, hvordan han blev biskop. Han var meget afholdt, og borgerne i Tours ville gøre ham til biskop. Men Martin var imidlertid en beskeden mand og gemte sig i en gåsesti, for at borgerne ikke skulle finde ham. Men gæssene skæppede op, og Martin blev afsløret og valgt til biskop. Måske benyttede han sin nye værdighed til at dekretere en straf over de irriterende gæs, nemlig at man hvert år 10. november skulle slagte og derefter spise dem, men gennem tiderne er det ikke alle, der har haft råd til gås, og derfor gik de fleste over til at have and på bordet, som vi kender det i dag.

Hvem er nu egentlig Morten Bisp??
Helgenen Morten eller Martin, som han hedder nede i Europa, var den der hjalp de fattige og nødlidende, og mere end 3000 kirker i Frankrig er opkaldt efter ham. Martin blev født i år 316 i Ungarn af romerske forældre, og allerede som 15-årig blev han rytterofficer i den romerske hær og tjente under Konstantin den Anden.
Da han en dag red gennem byporten, lå der på jorden en udhungret og nøgen mand. Martin standsede sin hest, steg af, trak sit sværd og kløvede sin kappe i to halvdele. Den ene halvdel gav han til den fattige tigger, og den anden beholdt han selv. Den efterfølgende nat viste Herren sig for ham i en drøm, og han besluttede sig derefter til at blive døbt og forlade romerhæren for senere at blive missionær.
I 361 grundlagde Martin sit første kloster i Gallien. Senere slog han sig ned i Poitiers i Frankrig. Her grundlagde han den første franske munkeorden. Legenden fortæller, at Martin udover at bruge al sin tid og flid på at hjælpe de nødlidende og fattige også kunne udføre mirakler. En samtidig historieskriver beretter, at Martin kunne vække døde til live. Han har helbredt tusindvis af syge mennesker fra lammelse, blindhed og stumhed.
Omkring midten af 300-tallet dør biskoppen af Tours, og befolkningen ønsker at få munken Martin som ny biskop.
Martin ønsker ikke at ændre sin tilværelse, og for at undgå udnævnelse søger han ly i en gåseflok. Men gæssene røber ham ved at skræppe, og meget mod sin vilje bliver han alligevel udnævnt til biskop.
Han bestrider embedet ved fortsat at være munk, men og kolleger og præster udtrykker vrede over, at han ikke har en adfærd, som en biskop bør have.
Martin dør i 397 på en missionsrejse i en alder af 80 år, og efterfølgende er der stor uenighed om, hvor han skal begraves.
Da Martin dør, er han nær ved Poitiers, stedet hvor han grundlagde sit kloster og folkene der mente naturligvis, at hans gravsted burde være på det sted. Men i nattens mørke stjal folk fra Tours liget af den døde biskop Martin, og sejlede ham ned ad Loirefloden til Tours, hvor hans grav nu befinder sig.
I 659 blev han som den første, der ikke samtidig var martyr, ophøjet til helgen.

Æbleknas......

2010-11-10T07:32:00.003+01:00

Som lovet kommer her opskriften. Æbler er efter min mening altid dejlige i desserter og kager, og denne, meget nemme opskrift er også guf:

Du skal bruge (4 personer):
4-5 æbler
2 spsk smør
1 dl brun farin
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme

3/4 dl brun farin
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
125 g blød smør

Sådan gør du:
Sæt ovnen på 225 grader. Skræl æblerne og fjern kernehuse. Skær æbler i både. Smelt 2 spsk smør, 1 dl brun farin, kanel og kardemomme på en pande og svits æblerne heri. Hæld æblemassen i en smurt form. Bland brun farin, havregryn og mel i en skål. Kom det bløde smør i og brug hænderne til at ælte smørret i melblandingen til dejen smuldrer.
Drys dejen henover æblerne.
Bag midt i ovnen i ca. 20 minutter.

Servering:
Serveres alene, med creme frâiche eller is.

God fornøjelse.

Festlige NH :-)

2010-11-08T07:38:00.005+01:00

Niels Hausgaard har lige huseret i TV, og jeg fik derfor opfrisket alle de gode og rammende bemærkninger, der kan komme ud af hans mund.
Som nogle måske husker, var vi med et par gode venner i Bremen tidligere på året, og da forestillingen var slut, og vi gik derfra, havde vi meget svært ved at få underkæben på plads - så meget havde vi grinet - og det var altså det show, der nu blev vist på TV.
I simply looove the man - han sætter som ingen anden hverdagen i perspektiv, og thank God for that. I virkeligheden sidder vi jo og griner af os selv - ta' lige den.....
God mandag.

Der blev snittet og snittet ........

2010-11-07T09:56:00.005+01:00

Og her er så hvad Gemalen snittede i sit værksted i går:

4 x 2 træredskaber (i egetræ) til Racletten: spatel og pincet - og det virkede helt efter planen.

Aftenen var ganske vellykket, og vi var igen sammen med festlige mennesker, og fik grint godt igennem. Skøøøønt.

Raclette i aften

2010-11-06T11:29:00.003+01:00

Så er det i aften, at Racletten skal frem - den er blevet trendy igen, og det er faktisk superhyggeligt at sidde omkring den.
Først skal vi dog have en GinTonic sammen med bittesmå toasts med tapenade.
Til Racletten disker vi op med stykker af okse- og lammekød, bacon, cocktailpølser, champignons, peberfrugt, cherrytomater, forårsløg og ost forstås. Dertil kartofler i fad.
Min dygtige gemal er p.t. i kælderen for at kreere ta-redskaber i træ.
Så skal vi efterfølgende prøve at lave pandekager på Racletten, og det bliver lidt spændende.
Vi slutter af med kaffe og en æblesurprise; hvilken ved jeg endnu ikke, men et "æblearrangement" er jo altid godt.
God lørdag.

Regn og rusk.

2010-11-03T07:33:00.004+01:00

Ja, det er hvad der foregår lige nu, og så må man gøre det til noget positivt og tænde stearinlys og gå i gang med de indendørs sysler, og det kan være hyggeligt nok.
Som sagt så gjort: jeg, der aldrig synes at have tid nok til håndarbejde, startede på mit runde halstørklæde i går i de mest firnurlige garner, jeg kunne finde i garnkurven. Halstørklædet bliver strikket i en cirkel, så det er lige til at vikle et par gange om halsen.
Men generelt bliver det som sagt ikke til så meget håndarbejde; desværre :-) Har drøntravlt på arbejdet, og bruger de fleste kræfter der. Men det er ikke ideerne og lysten det skorter på.
Morbærtræet har smidt alle blade og ser træt ud nu, og snarest skal vi i gang med den sidste oprydning i haven inden vinter.
Racletten skal frem igen til gæstemiddag på lørdag, så jeg skal til at finde på, hvad vi kan "raclette".......

Ha' en god dag - jeg smutter på arbejde.

Trick or treat......

2010-11-01T21:08:00.004+01:00

En amerikansk tradition i Danmark. Ved ikke lige hvad jeg synes om den, men et er sikkert: der er flere og flere børn, der banker på og vil have slik ...... hvis ikke, laver de ballade :-)
I år er ingen undtagelse, og i går aftes, efter mørkets udbrud, fik vi 4 besøg. Jeg havde købt lidt slik der kunne uddeles, og var derfor forberedt.
Vovserne derimod var ikke forberedte, og gav lyd fra sig, at børnene begyndte at synge og råbe udenfor, og da vi så åbnene døren, og hundene så mærkelige små personer i mærkelig beklædning; ja, så gøede de for fulde gardiner.

Nogle af mine kolleger fortalte mig i øvrigt i dag, at nogle børn ikke bare beder om slik, men også om penge, og der må jeg sige: der står jeg af. Penge får de ikke af mig.

Glædelig - lidt forsinket - Halloween.

Så er den her - opskrift på Citronmåne (har lige fået den fra datteren)

2010-10-31T16:57:00.003+01:00

250 g smør

250 g sukker

4 æg

250 g mel

3 tsk bagepulver

1 citron

Glasur:

150 g flormelis

3 spsk citronsaft

evt. citronskal

Rør smør og sukker hvidt og tilsæt æggene et ad gangen.

Sigt mel og bagepulver sammen og rør det i dejen sammen med revet citronsaft og citronskal.

Fyld dejen i smurt form 20 x 30 og bag ved 175 grader i ca. 45 min.

Lad den afkøle på en rist og dæk den med en glasur rørt af flormelis, citronsaft og evt. citronskal.

MUMS igen ....... god fornøjelse.

Knækbrød - uhm.........

2010-10-31T13:25:00.002+01:00

2 dl mel (f.eks. hvede, spelt, el. graham)
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner (eller 5-korns blanding)
3/4 dl olie
1½ dl vand
3 tsk. bagepulver (eller mindre)
1-2 tsk. salt

Bland alt det tørre i en skål og tilsæt vand og olie.
Dejen er nu en klistret masse der fordeles med en grydeske eller dejskraber på bagepapir i en stor bradepande. Så fladt og tyndt som muligt.
Bages i ca. 15-20 minutter ved 200 grader midt i ovnen, eller til det er en smule gyldent/lys brunt.

MUMS.

Laksetærte med spinat..

2010-10-31T12:13:00.004+01:00

Tærtebund:
3 dl mel
125 g smør eller margarine
1 æggeblomme
Fyld:
250 g røget laks
2½ dl crème fraîche
250 g dybfrossen, hel spinat
1 fed hvidløg
2 æg
1½ dl mælk
smør

Smuldr fedtstoffet i melet og saml med æggeblommen. Pak dejen ind, og lad den hvile køligt i 3o min. Rul dejen ud og dæk bund og sider af en smurt tærteform. Forbag bunden ved 225 grader i ca. 10 min. til den har fået lidt farve.
Fjern skind og ben fra laksen og skær den i små stykker. Damp spinaten i lidt smør i en gryde. Pres hvidløget ned i gryden og rør crème fraîche og laksen i. Smag til med peber (laksen er salt) og hæld blandingen i tærteformen. Pisk æg og mælk sammen og hæld over.
Bag tærten midt i ovnen ved 225 grader i 25-35 min. Pas på den ikke bliver for mørk.

Et voila; bon appetit.

Housewarming.

2010-10-31T12:04:00.004+01:00

Så var der Housewarming i datterens nye lejlighed, og vi var alle af gårde; familie og venner samlet i den lille lejlighed, men meget, meget hyggeligt. Tvillingebror med kæreste var sågar kommet hele vejen fra det fynske land.
Datteren har endnu ikke fået noget op på væggene, men en masse stearinlys - og det gode selskab - gav masser af hygge :-) Der blev i alle tilfælde grinet godt igennem.
Der blev disket op med pølsehorn, spinattærte, grønne snacks, frugt og dejlige kager: chokoladekage og citronmåne (den sidste intet mindre end fantastisk), og opskrift følger snarest her på bloggen.

Tak for en dejlig aften, mus.......

Vinterdæk og MAC.

2010-10-26T13:24:00.003+02:00

Det er ved at være tid til at skifte til vinterdæk, og det er gjort her til formiddag (vi holder ferie i denne uge....). Gemalen er ham der udfører det tungeste arbejde og jeg er stik-i-rend pige. Nu mangler vi bare at få sommerdækkene op på loftet, så de kan ligge der, indtil det er forår igen.

Og så har jeg lige bemærket, at Magasin Online nu sælger MAC-produkter, og har gratis levering i 48 timer. Det er værd at tage med, hvis man lige ved hvad man skal have.

Any comments ?

2010-10-21T12:30:00.001+02:00

Venindeaften.

2010-10-20T07:34:00.003+02:00

I går var vi igen samlet - vi 4 piger der har fulgt hinanden i snart 25 år, og hvor var det bare hyggeligt som sædvanligt. Vi ses en 4-5 gange om året, og hver gang vi er sammen, er det som om vi sagde farvel til hinanden dagen før. Vi genoptager snakken fra sidst og får grint en masse.
Vi har en fælles referenceramme, idet vi på et tidspunkt har arbejdet det samme sted (og hvor 2 af pigerne arbejder endnu), og det medfører selvfølgelig altid en snak om: hvordan går det med ......, hvor er den og den blevet af ......., er du stadig i den afdeling ..... osv. osv.
Jeg tog i sin tid initiativ til at vi skulle ses privat, og det har jeg absolut ikke fortrudt - det giver mig så meget at være sammen med the girls.
Med onsdagshilsen :-)

Glyptoteket; en fantastisk flot men dyr oplevelse.

2010-10-18T07:28:00.011+02:00

Vi havde i lang tid set frem til et besøg i Café Glyptoteket inspireret af Mette Blomsterbergs tv-udsendelser "Det søde liv". I weekenden var vi der så med et par gode venner, men må efterfølgende sige, at det var en fantastisk smuk, men også skuffende og dyr oplevelse.

Omgivelserne var suveræne; tænk at sidde og spise med udsigt til vandmoderen !!

Vores første oplevelse var at skulle betale kr. 60,- pr. person for overhovedet at komme ind på Glyptoteket og dermed ind i caféen, og da vi bare skulle have kaffe og dessert, kunne man ikke bestille bord i forvejen. Vi ankom til Glyptoteket og startede besøget med (sammen med en masse andre mennesker) at stå i kø i lang tid, før det var muligt at "kaste sig over et bord". Herefter fulgte endnu en tur i kø for at bestille.
OK; ret skal være ret: dessert-tallerkenen var rigtig, rigtig god, men også rigtig, rigtig dyr, så inden vi fik set os om, havde det kostet en mindre formue for os fire.

På kursus / efteruddannelse.

2010-10-13T07:45:00.002+02:00

Fruen i huset er på et 2-dages kursus hos Lægemiddelindustriforeningen, hvorfor der vil være lidt stille på bloggen...... :-) :-)

Amio.dk

2010-10-11T07:31:00.002+02:00

Jeg har "surfet" på Amio.dk, og set hvilke herligheder, der gemmer sig her. Der er varer i mange forskellige kategorier, og der er mange, mange fine hjemmegjorte ting.
Jeg har indtil videre købt en lækker halskæde samt et par ørenringe, og har lige nu kig på et af de dejlige tørklæder, der gemmer sig på siden.
Yderligere har det givet mig inspiration til selv at gå i gang med et stykke håndarbejde, så måske - hvis jeg får tid og mulighed - vil jeg kunne præsentere et af mine egne produkter inden længe :-)
Men prøv' selv at checke siden ud.
God mandag.

Om at kunne hjælpe ....

2010-10-08T06:56:00.004+02:00

Dagen i går var afsat til at hælpe. Jeg var med mit firma ude på Amager for at hjælpe med at istandsætte dele af et være- og aktivitetssted for mennesker med psykiske problemer. Vi var ca. 50 mennesker afsted, og var inddelt i grupper, som hver havde ansvar for at istandsætte et rum. Der blev afdækket, renset af, malet og gjort rent, alt i mens nogle af stedets brugere også var til stede. Der blev snakket og grint (og arbejdet), spist frokost sammen (og kage senere på eftermiddagen), og planen var så, at vi skulle være færdige omkring kl. 16.00.
Det blev vi også, og jeg tror alle tog hjem med en god og tilfredsstillende fornemmelse i maven.
Håber stedets brugere var glade for vores besøg.

Trick tyveri..........

2010-10-04T20:46:00.006+02:00

Tænk at det skulle overgå min gamle 85-årige mor !!!
I går søndag, da hun var på vej ind i sin opgang, efter en lille tur til SuperBest, blev hun presset ind i opgangen af 2 personer; en kvinde og en mand.
Hun forsøgte at spærre vejen for dem, men det var selvfølgelig umuligt for den gamle dame. De masede sig på hende og havde deres hænder i hendes lommer, i hendes rygsæk m.v., og stak af med hendes pung. I pungen var der ca. 500 kr. i kontanter samt kørekort, diverse andre kort og et Dankort (inkl. kode !!!).
De ubudne stak af med pungen, og min mor kom så - godt rystet - op i sin lejlighed. Hun ringede straks til mig, for hun var så rystet, at hun ikke vidste hvad hun skulle gøre.
Jeg fik hende i gang med at ringe til politiet, mens jeg selv - på hendes vegne - tog kontakt til banken for at spærre kontoen. Vi var superhurtige, og den yderst fleksible bankdame kunne i øvrigt konstatere, at der endnu ikke var hævet på kontoen (PU HA), og det forholder sig faktisk således, at hvis man render rundt med kreditkort og pinkode sammen, så får man ikke dækket de penge der måtte blive stjålet. . . .
Heldigvis skete der ikke noget med hende (hun sagde efterfølgende, at hun bare skulle have slået dem med stokken (nej mor; det skulle du ikke....)). Politiet var så venlige at dukke op på hendes adresse og optage rapport, og ALLE kort er nu spærret (thank god for cyperspace), og vi kan så gå i gang med at få nye kort....
Men for fan..., hvor bliver man gal...... men også lettet over, at der ikke skete hende noget.

Efteråret kalder.

2010-10-03T10:03:00.006+02:00

Det har været en kold september 2010, og der skal snart gøres klar til vinteren i haven. Gemalen slår græs for (forhåbentlig) sidste gang i år, og så skal vi lige vurdere hvad der skal ind og stå, når frosten nærmer sig. Jeg har tidligere fortalt om et sted i skoven, hvor jeg har fundet spisekastanjer sidste år. Disse skulle overvintre i køleskabet, og de spirede simplethen, da jeg kiggede til dem i foråret. Jeg fik plantet et par stykker, og en af dem fik godt fat og står nu som et lille træ.
Tror jeg tager den ind til vinter, så jeg bedre kan nurse den :-)

Hundene har lige været på skovtur, og ligger nu og slapper lidt af:

GOD SØNDAG.

Datteren er nu flyttet og sønnen endte med et 12-tal.... super, super flot. Hvor er vi bare stolte af dem begge to, og for os er det vigtigste, at de er glade og tilfredse........

Så er det i dag

2010-09-30T07:24:00.004+02:00

datteren får nøglerne til sin nye lejlighed, og hun glæder sig som et lille barn. Den nye lejlighed ligger i samme ejendomskompleks (men nu med elevator) som den "gamle", men er lidt større og lidt lysere, og med en lille altan, og selve flytningen foregår så reelt fra en opgang til en anden ved siden af.
I går aftes "inviterede" hun moderen med i Ikea, og vi fik et par rigtig hyggelige timer i et Ikea der er bygget om og dermed nemmere tilgængeligt end tidligere. Datteren fandt da også lige nogle ting, som hun ikke kunne være foruden; blandt andet dette søde sengetøj.
Og som altid - når man er i Ikea - falder der mange småting ned i den gule pose, og selv moderen (der jo faktisk ikke skulle købe noget), måtte kapitulere og hjembringe en lille lækker rund kurv med låg til kosmetikken, samt en lille genopladelig LED lampe. Men sådan er det jo.
Sønnen på Fyn skal i dag forsvare sin store opgave i biomedicin, så her på Sjælland krydser vi fingre ....... Hvis jeg kender ham ret, har han ikke fået sovet meget i nat og vil være totalt "udmattet" efterfølgende.
God torsdag.

Tilbage igen.

2010-09-26T22:08:00.005+02:00

Efter nogle laaaaange dage, er jeg tilbage igen. Flyet torsdag aften fra Heathrow var forsinket en lille time pga. regn og megen flytrafik, så da min lillebitte bil endelig kørte ind på vores parkeringsplads, og jeg endelig var hjemme igen, var det blevet fredag!
Vi var indlogeret på Berystede Hotel i Ascot (ja, tæt på vædeløbsbanen; tænker "damer med store hatte"), og det var helt klart et hotel, der havde en del historik på bagen. Kan anbefales!

Weekenden har budt på en opvaskemaskine, hvor vandslangen var utæt (så der var rigeligt vand i køkkenet), men den har Gemalen heldigvis fikset i dag. Han er dygtig, er han....... Jeg selv stod klar og rakte ham diverse instrumenter, så det var team work, når det er bedst.
Efterfølgende var jeg et smut forbi Livstilsmessen på Borupgård i Snekkersten, som efter min mening ikke var noget at skrive hjem om. Der var mange udstillere med fine varer, men for det første var belysningen på stedet noget ringe, så det var svært at se farverne på varerne ordentligt, og for det andet var der nogen, der havde glemt at fortælle, at man ikke kunne betale med Visa/Dankort, så der sparede jeg lige nogle penge igen....... men ærgeligt for de der skulle sælge.
Satser på at komme ind til Femina messen, hvis tiden tillader.
God uge.

UK calling.....

2010-09-19T20:40:00.006+02:00

Om ikke så længe smutter jeg lige en lille tur til England. Jeg skal afsted med en kollega, og så kan I sikkert regne ud, at det er en business rejse.
Vi skal til et såkaldt affiliate meeting et sted uden for London; et møde hvor folk - fra mit firmas filialer rundt om i verden - deltager.
Vi skal med en "morgenkvalmeflyver" 07:45, så jeg skal MEGET tidligt op den dag, og kommer så til gengæld MEGET sent hjem dagen efter.
Men jeg tror det bliver godt; har faktisk været med til et lignende møde en gang tidligere, og det er altid godt at få udvekslet erfaringer med kolleger, der laver mere eller mindre det samme som jeg.
Så jeg er klar...... UK: here I come!
Og så i øvrigt tusind tak for sidst til de 2 søde mennesker, der husede os i går aftes og lavede dejlig, dejlig mad. Uhm hvor var det godt og hyggeligt.

God uge.

Find din fortid.

2010-09-16T07:49:00.003+02:00

En af mine store interesser er slægtsforskning, men da jeg er fuldstidsarbejdende både ude og hjemme har det indtil nu været meget småt med tid til den slags. Jeg har dog samlet diverse billeder og dokumenter fra både min mødrende og fædrende side, og jeg glæder mig til at komme i gang. Min far er død for mange år siden, men jeg har jo stadig min mor, som jeg pumper for oplysninger fra tid til anden.
Er der nogen der har god erfaring med slægtsforskning og evt. kan anbefale et stamtræs-program ????
Nå, men i går aftes så jeg så premieren på DR's nye program, hvor Peter Mygind skulle finde sin fortid, og så fik jeg igen lyst til at gå i gang selv.
Jeg må prioritere, skal starte fra begyndelsen, må i gang....... og ideer (og evt. gode links) modtages meget gerne.

Der svedes og hostes.

2010-09-13T08:57:00.007+02:00

Der har været lidt stille her på bloggen, for i den sidste uges tid har Fruen svedt og hostet og ligget på langs. Det var lige det der manglede!!
De 3 første dage var jeg på arbejde, men måtte så torsdag "kaste håndklædet i ringen" og melde mig syg. Så der røg lige min fredagsfridag oveni. ØV
Sønnen var et smut på besøg fra Fyn lørdag/søndag, og søndag var der "nogen" der havde bryllupsdag: Gemalen og jeg har nu været gift i 23 år og har derudover været sammen i 9 år...........
Jeg må lige vise jer et par billeder af min lille bogorm, som jeg har fået Eva til at lave til mig; er den ikke lækker:

Træpillerne kommer....... og min røde cykel.

2010-09-08T07:46:00.005+02:00

I dag kommer der træpiller, så vi har varme hele vinteren. Vi plejer at få dem i 16 kg's sække og har så en del arbejde med at fylde i siloen ugentligt i løbet af sæsonen. I år har vi valgt at forsøge os med big bags, og det er jeg spændt på. Hvis det går som vi vil, vil det betyde mindre arbejde af den tunge slags.

Og så har jeg endelig anskaffet mig en cykel (nu skal den bare samles). Jeg bød på en rød svensk cykel på Lauritz, og det lykkedes mig at få den på første bud, så det var en billig fornøjelse. I går hentede jeg så cyklen (der var ankommet fra Stockholm) på et fragtmandslager i Ishøj, og glæder mig nu til at få pakket den ud og samlet.

Blogkvinder 40+

2010-09-03T06:58:00.003+02:00

Jeg er blevet gjort opmærksom på at der i cyperspace er oprettet:

- se direkte link i højre side af min blog

Jeg har nu tilmeldt min blog, og hvis du er over 40, kan jeg kun anbefale dig at gøre det samme. Hvis du er under 40, kan du komme på (ikke venteliste) men VENNELISTE :-)

Mit yndlingstransportmiddel.

2010-08-31T07:51:00.003+02:00

Jeg er den lykkelige ejer af dette lille festlige køretøj, som har været min tro følgesvend i snart 11 år nu. Den kører upåklageligt og fejler næsten aldrig noget.
Når man bor der hvor jeg bor, er det næsten en nødvendighed at have en bil til og fra arbejde, da jeg i modsat fald ville skulle bruge urimelig megen tid, hvis jeg skulle med det offentlige.
Så vidt jeg er orienteret bliver denne Lupo ikke produceret længere, men jeg møder da stadig en del af dem, når jeg kører mine ture.

Jeg håber den holder resten af mit arbejdsliv.......

Svampefarm.

2010-08-30T07:38:00.004+02:00

Ja, velkommen til min svampefarm; kunne man sige. Vi har i alle tilfælde store mængder af svampe i haven; hvilke svampe ved vi ikke. Heldigvis viser hundene ikke den store interesse for disse eksistenser, så svampene kan få lov til at stå i fred og "pynte".

Nu er det blevet efterår, og de afgrøder der er tilbage i vores have er de dejlige og søde blå druer, samt en væg med grønne druer til fuglene; og så er der bestemt også de dejlige morbær. Træet fik vi i sin tid i housewarming gave, så det har en 16-17 år på bagen nu. Det er blevet ca. 3 m højt, og bærer masser af bær, der bare venter på at blive sorte og dermed modne. Vi har besluttet at vi vil lave noget af dem, og er gået i gang med at finde diverse opskrifter.

God mandag.

Jeg er olm ........

2010-08-25T07:38:00.003+02:00

..... eller rasende.
Min gamle 85-årige mor var en tur forbi hospitalet i mandags.
Kl. 9:00 ringede hendes læge hjem til hende og bad hende pakke en taske, da der nu var en ledig tid til hende på hospitalet. Hun ville blive hentet inden for ½ time.
Kl. 10:00 ankom hun på hospitalet, og så blev hun placeret på en stol, hvor hun sad indtil kl. 19:00, hvor en sygeplejerske have tid til at tage blodprøver !!!!!
Efterfølgende sad hun indtil kl. 23:00, hvor en læge kom og undersøgte hende !!!!

Og så spørger jeg bare: kan vi være det bekendt.
Vi sparer og sparer på hospitalerne; personalerne løber hurtigere end nogensinde før. Hvad er det for et samfund vi er ved at få skabt?
Jeg er f..dme gal i skralden.......

PS! Min gamle mor insisterede på at komme hjem den aften/nat.

Long time no see........

2010-08-23T09:05:00.007+02:00

Ja, det er ved at være et stykke tid siden, jeg har boltret mig her på bloggen, men "blogånden" har ikke lige været over mig, og yderligere har jeg haft travlt på arbejdet samt haft megen focus på min mor, der ikke har det helt godt for tiden. men sådan er livet, og man må prioritere, ikke sandt?

Så har der været diverse sociale arrangementer med venner; og ikke mindst i lørdags, hvor vi "genindførte" Racletten her i huset. Husker du den?

Det blev en super aften, og folk var vilde med Racletten, og Gemalen og jeg er nu enige om, at det næste vi må gen-introducere må være fondue sættet (altså udenfor) - og hvorfor ikke? Det står bare i skabet og samler støv, så det må afprøves snarest.

Jeg har fundet siden amio.dk; en fantastisk side, hvor man kan sælge sine hjemmeproducerede ting. Jeg har anbefalet en meget kreativ veninde at "åbne butik" på sitet, og hun har åbnet butikken, hvor hun sælger hjemmelavede smykker (Muddi Monroe Design). Alt i alt en spændende side, hvor du kan finde mange spændende lækkerier.

Jeg nappede lige et par billeder fra vores have her til morgen, og den runde terrasse er nu ved at "falde helt på plads". Regner med at græsset er tilbage inden årets udgang.

Ny hjelm - ingen cykel....

2010-08-09T08:32:00.003+02:00

Så har jeg fået indkøbt mig en cykelhjelm, som jeg har justeret, så den passer mig, og jeg glæder mig nu til at begynde at cykle igen. Desværre mangler cyklen, og nu går den vilde jagt med at finde en god og solid, klassisk damecykel.

Jeg tænker stadig med glæde på min gamle Raleigh cykel, som jeg kørte rundt på sidst i 70'erne og i begyndelsen af 80'erne. Den var tung at køre rundt på, men jeg var alligevel glad for dens solide look, og jeg vil nu prøve at finde noget tilsvarende. Den blev desværre tyvstjålet fra en station.......

Jeg er en af dem der desværre ikke kommer til at cykle til og fra arbejde (pga afstanden), så det bliver lørdags- og søndagsture primært, det kommer til at handle om.

Til alle hundevenner:

2010-08-04T20:39:00.003+02:00

Faldt over disse kloge ord og måtte dele dem med jer:

We have to stop cutting down trees.

Operettebåden.

2010-07-31T16:39:00.007+02:00

Der er i øjeblikket Copenhagen Opera Festival 2010 i København, og i dag var vi så heldige at have fået billetter til Operettebåden. Båden tilhører kanalrundfarten i København, og den var i dagens anledning pyntet fint i hver side med blomsterranker.

Turen rundt i kanalerne tog lidt over en time og undervejs blev vi underholdt (af Sofie Ottosen og Thomas Peter Koppel) med festlige sange og melodier fra diverse operetter.
Da vi steg i land igen, var der marked på Krinsen på Kongens Nytorv, hvor mange kunstnere udstillede deres finurligheder.
Sidst, men ikke mindst, var der boder fra mange forskellige lande med det pågældende lands specialiteter. F.eks. diskede den franske bod op med franske duge, oliven, sæbe (savon de Provence), den tyske med diverse pølser og så fremdeles.

Det var et meget, meget festligt arrangement og vejret var jo med os.
Dejlig dag.

Den blå vin.

2010-07-27T18:55:00.007+02:00

<---- Den blå (og nyeste) vin har fået nyt espalier i weekenden. Det er som sædvanlig Gemalen, der har været i gang, og efter et par dage har vinen rettet sig fint ud. Den har masser af klaser, som bliver til de dejligste druer; søde og lækre, så jeg glæder mig. Nedenunder vinen står til venstre min figen, som vokser stødt og langsomt samt rabarber. Sidstnævnte passer næsten sig selv, så de er virkelig nemme at have.

Nærbillede af den blå vin med alle klaserne.

Den rigtig gamle vin (den grønne) fik for nogle år siden et tilsvarende espalier, og det har den haft rigtig godt af. Den vokser vildt og voldsomt, men giver desværre ikke så lækre druer som den blå, så den grønne er mest til fuglene og til pynt :-)

Have a nice day derude.

Arbejdsliv.

2010-07-26T07:36:00.006+02:00

Så er ferien forbi for mit vedkommende og arbejdet kalder lige om lidt. Det har været 3 uger med stort set fantastisk vejr. Vi har knoklet med haven og huset, så det har været en arbejdsferie, og hvis jeg skal gøre ferien op, må jeg sige at jeg godt ville have haft nogle oplevelser oven i hatten - men det må komme i den kommende tid.

Næsten alt er nu fint i haven og den viste sig da også fra sin bedste side, da vi holdt min mors 85-års fødselsdag midt i juli. Alt klappede, så "Mutti" var glad, og også glad for, at vi kunne være i vores have, når hun nu selv bor i en lille lejlighed; og heldigvis var vejret med os. Vi fik taget en masse billeder og har nu printet billeder og lavet et lille album til hende.

Arbejdet kalder; mere følger senere.

God mandag.

Gittes Domicil

2010-07-08T22:38:00.000+02:00

HOLDER FERIE............. men vender senere frygtelig tilbage.........

Gertrud Jekyll

2010-07-02T07:29:00.006+02:00

Så er mine Gertrud Jekyll roser i fuld sving. Det er engelske roser, og de trives forbavsende godt på trods af den hårde vinter vi har haft i år. Jeg var sikker på at nogle af dem var gået til, men de står lige nu flotte og ranke og vildt blomstrende.

På havesiden har vi 2 husmure, hvor jeg har sat roser. Ved den ene husmur står disse Gertrud Jekyll roser og op ad den anden mur sætter jeg forskellige roser i røde nuancer; roser der ikke blomstrer på samme tid og som dufter dejligt. Jeg glæder mig vildt til de er godt i gang alle sammen; spændt på om det kommer til at se lige så godt ud, som det p.t. gør i mit hoved !!!!

22. juni 2010 - til lykke

2010-06-25T07:06:00.006+02:00

Datteren har taget sin 2. uddannelse, og er nu også HF-student. Gemalen og hustruen (mig) havde taget fri, tog tirsdag midt på dagen ind til KVUC i Vognmagergade for at overraske datteren med en stor buket blomster, når hun kom ud efter sin sidste eksamen. Det var lige før hun opdagede os, men det lykkedes os at sno os, så det var vist en mega stor og god overraskelse for hende, at vi pludselig stod der (ja, det bilder jeg mig ind :-)).

KVUC er at finde i en gammel spændende bygning, der har disse figurer som "vogtere" ved indgangen:

Vejret var fantastisk den dag og på vej til KVUC gik vi gennem Kongens Have, hvor vi vist ikke har været siden vi flyttede fra byen i start 90'erne.

Dejligt gensyn:

Besøg i Nordmandsdalen.

2010-06-20T16:40:00.006+02:00

Nordmandsdalen i Fredensborg Slotspark er et meget interessant sted. Når man går tur i slotsparken sådan en dag som i dag, bør man lægge vejen forbi "dalen". Stedet stammer helt tilbage fra 1764, og her står 70 skulpturer, som forestiller 60 norske og 10 færøske bønder, fiskere og koner.
Midt i anlægget står der en søjle med en forgyldt kugle på toppen og rundt i anlægget er der yderligere små åbne pavillioner, hvor man kan sidde og nyde det hele. Her er så smukt.
Men Fredensborg Slotspark kan også byde på bl.a. Skipperhuset, to gamle tepavillioner, Kongebroen, Dybedal, og ikke mindst Fredensborg Slot.
Her er rig mulighed for dejlige gåture, og her møder man altid andre hundevenner.