1. august 2013

Den gode grød

Ja, jeg ved det godt: det lyder som om det snart er jul, og vi skal have risengrød, men næ nej; det drejer sig om stikkelsbærgrød.
Haven byder lige nu på stikkelsbær, hindbær, solbær, jordbær og ikke mindst morbær. Det er hvert år en kamp at få fat i vores morbær, for fuglene er også helt vilde med dem. Morbær kommer i flere tempi, og der er altid nogle, der er helt sorte og modne, mens andre er på vej til at blive det.
De smager fortrinligt, men skal spises ASAP.
Men tilbage til grøden, for nu skal der altså laves stikkelsbærgrød, på gammeldags manér, så der må Frk. Jensens kogebog vise sig fra sin bedste side.
Og mon man kan komme lidt solbær i grøden også ?


Ingen kommentarer:

Send en kommentar