Æbleknas......

Som lovet kommer her opskriften. Æbler er efter min mening altid dejlige i desserter og kager, og denne, meget nemme opskrift er også guf:

Du skal bruge (4 personer):
4-5 æbler
2 spsk smør
1 dl brun farin
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme

3/4 dl brun farin
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
125 g blød smør

Sådan gør du:
Sæt ovnen på 225 grader. Skræl æblerne og fjern kernehuse. Skær æbler i både. Smelt 2 spsk smør, 1 dl brun farin, kanel og kardemomme på en pande og svits æblerne heri. Hæld æblemassen i en smurt form. Bland brun farin, havregryn og mel i en skål. Kom det bløde smør i og brug hænderne til at ælte smørret i melblandingen til dejen smuldrer.
Drys dejen henover æblerne.
Bag midt i ovnen i ca. 20 minutter.

Servering:
Serveres alene, med creme frâiche eller is.

God fornøjelse.